YP Blanc YP ブラン
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- ヴィンテージ※1
- 2022
- 生産地
- バロッサヴァレー
- ワインタイプ
- 白 辛口
- 品種
- ルーサンヌ
- 樽熟成
- 6ヶ月
- アルコール度数
- 13.1%
- 容量
- 750ml
- ワインの特徴
- 果実は最適な風味と自然な酸プロファイルで手作業で収穫され、果実はイェランド＆パップス ワイナリーに届けられ、冷却後に穏やかに粉砕され圧搾され、フレンチ オークのパンチョンに圧搾されます。発酵は土着の酵母によるものです。頻繁にバトナージュを実施しました。熟成は100%フレンチオークの大樽で6ヶ月間行われます。SO2 は最小限に抑えられ、通常は瓶詰め前にのみ添加されます。実際には確定した醸造ルールはなく、最小限の介入と味という指針があるだけです。無濾過で瓶詰めされました。
- 味わい
- 無濾過によるわずかな濁りを伴う魅力的な金色で、ストーンフルーツ、レモンカスタード、黄桃の特徴を持つ複雑な香りを持ちます。味わいはエレガントで、リッチで力強いテクスチャー、贅沢さ、そしてフィニッシュへの美しい酸のバランスが広がります。セラーでさらに 5 ～ 7 年間熟成が可能です。
- 適温
- 6～12°C
- その他
- 無濾過によるわずかな濁りを伴う魅力的な金色で、ストーンフルーツ、レモンカスタード、黄桃の特徴を持つ複雑な香りを持ちます。味わいはエレガントで、リッチで力強いテクスチャー、贅沢さ、そしてフィニッシュへの美しい酸のバランスが広がります。セラーでさらに 5 ～ 7 年間熟成が可能です。