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Single Vineyard
Roussanne シングルヴィンヤード ルーサンヌ

ワイナリー
イェランド&パップス
生産州
南オーストラリア州(SA)
味わいチャート

酸味酸味パラメーター数値:3

果実味果実味パラメーター数値:3

ボリュームボリュームパラメーター数値:3

相性の良い料理
エメンタールチーズ
白ワイン

参考小売価格(本体)¥6,600

商品:シングルヴィンヤード ルーサンヌ

※1 在庫状況、現行ヴィンテージにつきましてはお問い合わせください。

ヴィンテージ※1
2021
生産地
バロッサヴァレー
ワインタイプ
白 辛口
品種
ルーサンヌ
樽熟成
8ヶ月
アルコール度数
12.9%
容量
750ml
ワインの特徴
2021ヴィンテージは過去19年間で最も涼しい夏でした。ほんの数回の猛暑があり、冷たく長い熟成をもたらしましたが、早く摘み取られた果物は素晴らしい天然酸を保持し、最高の品質になりました。2021年は、すべての品種にとって全体的に素晴らしいヴィンテージであり、素晴らしい天然酸とバランスの取れた果実味を備えた非常に印象的なヴィンテージとなりました。 2011年以来、マイケルとスーザンはルーサンヌへの熱烈なアプローチにより、バロッサバレーの気候と豊かな土壌に適していると彼らが信じているこの品種の畑を広げてきました。ワイン製造の初期には主に赤ワインを製造していましたが、ここ数年は白ワインに注力して取り組み、成功を収めています。現在、ルーサンヌは3段階の特徴的なスタイル(レンジ)で造られています。 SV(シングル・ヴィンヤード)レンジのこのワインは、エレガントで洗練されたスタイルで作られ、素晴らしい質感と優れた酸味を備えています。手摘みのルーサンヌを、収穫後そのまま樽の中へバスケットプレスし、8か月かけて発酵・熟成して造られています。
味わい
ストーンフルーツ、レモンカスタード、イエローピーチなどの複雑な香り。味わいは優雅で、豊かで力強い質感があり、豪華さ、そして美しい酸のバランスで仕上げられています。10〜15年間の熟成が期待できるワインです。
適温
6~12°C
その他
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