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Favourite Son
Shiraz フェーバレットサン シラーズ

ワイナリー
パーカークナワラエステイト
生産州
南オーストラリア州(SA)
味わいチャート

酸味酸味パラメーター数値:4

果実味果実味パラメーター数値:3

ボリュームボリュームパラメーター数値:3

相性の良い料理
洋風肉じゃが
赤ワイン

参考小売価格(本体)¥2,058

商品:フェーバレットサン シラーズ

※1 在庫状況、現行ヴィンテージにつきましてはお問い合わせください。

ヴィンテージ※1
2018
生産地
南オーストラリア州
ワインタイプ
赤 フルボディ
品種
シラーズ
樽熟成
9ヶ月
アルコール度数
14.5%
容量
750ml
ワインの特徴
南オーストラリア州各地から選りすぐられた高品質なブドウを使用。収穫後、密閉式発酵槽に入れて低温で発酵し、その後少量をフレンチオークの古樽に移して9ヶ月間熟成しています。出来上がったワインは果実味主体の力強いスタイルで、品種の特徴が良く表れています。ビーガン対応ワイン。
味わい
スパイスや黒系果実、セージ、イチゴ、スミレを感じる華やかな香り。滑らかな口当たりで、新鮮なイチゴやラズベリー、タバコ、スパイスの風味が層を成し、きれいな酸がワインにフィネスを与えています。力強さ、豊かな果実味、エレガントさが見事に調和したワイン。
適温
18~20°C
その他
サクラワインアワード2017ゴールド
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