Cullen Mangan カレン マンガン
※1 在庫状況、現行ヴィンテージにつきましてはお問い合わせください。
- ヴィンテージ※1
- 2021
- 生産地
- マーガレットリヴァー
- ワインタイプ
- 赤ワイン フルボディ
- 品種
- マルベック、プチ・ヴェルド
- 樽熟成
- 5ヶ月
- アルコール度数
- 13.4%
- 容量
- 750ml
- ワインの特徴
- 西オーストラリア州マーガレットリヴァー地区にある自社畑のブドウを使用。長年取り組んでいるバイオダイナミックの栽培法により、糖度と風味のバランスの良いブドウが出来ています。2018年の気候は、冬に雨が多く平均20％を上回る降雨量、一方春から夏にかけてとても乾燥した天気で平均20％を下回る降雨量を経験し、葡萄の成長にとても良い条件でした。 天然酵母で発酵されたワインは5ヶ月間、フランス産オークの小樽で熟成されました。今後10年以上の熟成が期待できるワインです。
- 味わい
- 明るく落ち着いた紫色。スミレやブルーベリーの香りにスパイシーなニュアンスを持つ香り。深いブルーベリーの果実と熟したチェリーの味わいを中心に構成され、プチ・ヴェルド種のやや土っぽさやチョコレートの味わいを秘めています。
- 適温
- 16～20°C
- その他
- オーストラリア バイオダイナミック認証