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Cullen
Diana Madeline カレン ダイアナ・マデリン

ワイナリー
カレン
生産州
西オーストラリア州(WA)
味わいチャート

酸味酸味パラメーター数値:3

果実味果実味パラメーター数値:5

ボリュームボリュームパラメーター数値:5

相性の良い料理
和牛のすき焼き
赤ワイン

参考小売価格(本体)¥20,000

商品:カレン ダイアナ・マデリン

※1 在庫状況、現行ヴィンテージにつきましてはお問い合わせください。

ヴィンテージ※1
2020
生産地
マーガレットリヴァー
ワインタイプ
赤 フルボディ
品種
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー 、カベルネ・フラン 、マルベック
樽熟成
13ヶ月
アルコール度数
13%
容量
750ml
ワインの特徴
西オーストラリア州マーガレットリヴァー地区、自社畑産のブドウを使用。長年取り組んで いるバイオダイナミックの栽培法は、糖度と風味のバランスの良いブドウを得ることに寄与。樹齢の古いカベルネは、カベルネソーヴィニヨンホートンクローン(8つの異なるクローン)が1971年に自根に植えられ、香り高く、優雅さとバランスを兼ね備えた、カレンのフラッグシップであるダイアナ・マデリンを生んでいます。2020年産は低収量のブドウから造られ、10〜29日間、発酵とスキンコンタクトを行った後、優しくバスケットプレスして樽に入れ13ヶ月間熟成しています。最長で50年の熟成の可能性を持つワインです。
味わい
ルビーパープルがかったガーネット色。桑やチョコレート、バラ、ヨウ素、塩辛い梅などの非常に複雑な香り。第一印象はジューシーなベリーフルーツ、マルベリー、プラム、チェリー等。この滑らかなフルーツは、きめの細かいタンニンと、ヴィンテージの熱さを表現し、フルーツの集中力を引き立てるウィルヤブラップ地区特有の土っぽさ、鉄、ほこりを感じます。 凝縮された味わいで、オレンジ、トフィー、やさしい苦みの心地よい後味を感じる余韻の長いワインです。
適温
18~20°C
その他
バイオダイナミック認証
【受賞歴】
”ラングトンズ”第7版(2018)格付にて、最高評価のエクセプショナル獲得。 
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