Dancing in the Moonlight カレン ダンシング イン ザ ムーンライト
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- ヴィンテージ※1
- 2023
- 生産地
- マーガレットリヴァー
- ワインタイプ
- ロゼ 辛口
- 品種
- ソーヴィニョンブラン、セミヨン、カベルネソーヴィニヨン
- 樽熟成
- ヶ月
- アルコール度数
- 13%
- 容量
- 750ml
- ワインの特徴
- 太陽と月の間のダンス。彼らは地球に与え、地球を回っています。月はバイオダイナミック実践におい最も重要な惑星であり、太陽は生物に命を与えます。このワインのネーミングは月に敬意を表して名付けられました。 バイオダイナミック農法で栽培されたこのブドウは天然酵母を使用し、それ以上の添加物は加えずに手作業で収穫されました。カレンワインズで栽培されている赤ブドウ品種をセニエ法を使用して作られています。ワインの一部はステンレス、樽、セラミック卵で発酵され、良好な質感と複雑さを与えています。白ブドウの品種もいくつか追加された、マルチプルブレンドです。
- 味わい
- ストロベリー、レモンシャーベット、カレーリーフ、フェイジョア、バラなど酸味がいきいきとしたフルーツと余韻が残るテクスチャー。個性豊かでそのままでも、お好みの料理と合わせても楽しめます。今すぐ、または最長10年間お楽しみいただける素晴らしいワイン。
- 適温
- 6～12°C
- その他