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Willowglen
Shiraz Cabernet ウィローグレン シラーズ/カベルネ

ワイナリー
デ・ボルトリ(NSW)
生産州
ニューサウスウェールズ州(NSW)
味わいチャート

酸味酸味パラメーター数値:2

果実味果実味パラメーター数値:3

ボリュームボリュームパラメーター数値:2

相性の良い料理
レーズンバター
赤ワイン

参考小売価格(本体)¥1,080

商品:ウィローグレン シラーズ/カベルネ

※1 在庫状況、現行ヴィンテージにつきましてはお問い合わせください。

ヴィンテージ※1
2022
生産地
リヴェリナ
ワインタイプ
赤 ミディアムボディ
品種
シラーズ、カベルネ・ソーヴィニヨン
樽熟成
ヶ月
アルコール度数
14%
容量
375ml
ワインの特徴
それぞれのブドウは、熟成シーズン中に糖度と酸のバランスが最適の状態で収穫。醸造所に運ばれたブドウは20~22℃で5~7日間発酵し、ソフトなタンニンを残しながら十分な色とフレーバーを抽出しました。発酵はアメリカンオークとフレンチオークを組み合わせて行っています。このワインはフレッシュさを楽しむタイプですが、2~3年の熟成もお楽しみ頂けるでしょう。
味わい
赤い果実とダークプラムのアロマに穏やかなオークのニュアンス。レッドベリーとダークベリーの風味が混ざり合い、きめ細かいタンニンがワインに骨格を与えています。スパイシーさと程良い酸味がバランス良く混ざり合い、僅かに感じるオークの風味と共に余韻を残します。
適温
16~20°C
その他
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