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    ピノ・ノワール

Regional Reserve
Pinot Noir リージョナル リザーヴ
ピノ・ノワール

ワイナリー
デ・ボルトリ(VIC)
生産州
ヴィクトリア州(VIC)
味わいチャート

酸味酸味パラメーター数値:4

果実味果実味パラメーター数値:3

ボリュームボリュームパラメーター数値:3

相性の良い料理
牛赤身肉のソテー
赤ワイン

参考小売価格(本体)¥2,288

商品:リージョナル リザーヴ<br>ピノ・ノワール

※1 在庫状況、現行ヴィンテージにつきましてはお問い合わせください。

ヴィンテージ※1
2019
生産地
ヤラヴァレー
ワインタイプ
赤 ミディアムボディ
品種
ピノ・ノワール
樽熟成
3ヶ月
アルコール度数
13.5%
容量
750ml
ワインの特徴
ヴィクトリア州、ヤラヴァレー地区の主にディクソンクリーク、タラワラ、ヤラグレンにある厳選された畑のピノ・ノワールを使用。最適な成熟度合いを見計らったブドウは機械の他に、一部房ごと発酵するブドウを手摘みにより収穫。最終的なブレンドが複雑さとバランスを持ったワインとなるように、発酵前の低温浸漬、全房発酵を含めること、28~32℃での発酵などいくつかの醸造技術を組み合わせて造られています。また、果実の風味を保つため、人の介入とろ過を最小限にしています。 明るさのあるルビー色。表情豊かな芳香、クラシックなストロベリーとレッドチェリーの香り。赤い果実、スパイスの味わいの中に、しなやかな触感と穏やかなタンニンを感じます。
味わい
明るさのあるルビー色。表情豊かな芳香、クラシックなストロベリーとレッドチェリーの香り。赤い果実、スパイスの味わいの中に、しなやかな触感と穏やかなタンニンを感じます。
適温
16~20°C
その他
ヴィーガンフレンドリー
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