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Organic Wine Producers
Chardonnay ポルティアヴァレー オーガニックワイン プロデューサーズ シャルドネ

ワイナリー
ポルティアヴァレー
生産州
南オーストラリア州(SA)
味わいチャート

酸味酸味パラメーター数値:3

果実味果実味パラメーター数値:3

ボリュームボリュームパラメーター数値:3

相性の良い料理
ほうれん草とベーコンのキッシュ
白ワイン

参考小売価格(本体)¥1,488

商品:ポルティアヴァレー オーガニックワイン プロデューサーズ シャルドネ

※1 在庫状況、現行ヴィンテージにつきましてはお問い合わせください。

ヴィンテージ※1
2021
生産地
リヴァーランド
ワインタイプ
白 辛口
品種
シャルドネ
樽熟成
0ヶ月
アルコール度数
13.5%
容量
750ml
ワインの特徴
少ない降雨、温暖な冬、乾燥した夏、低い湿度の地中海性気候とリッチで肥沃な砂質ローム土壌を持ち、オーガニック栽培に適した南オーストラリア州リヴァーランドのブドウを使用。畑は1.2メートル間隔のトリレス仕立てで植えられ、列幅を3メートルにして空気の流れを良くし、病害のリスクを最小限にしています。朝の涼しい時間に収穫されたブドウは除梗、破砕後、果汁を落ち着かせてから温度管理されたステンレスタンクで低温発酵されています。
味わい
柑橘系の香りとハニーデューメロンのフルーティーさが特徴の柔らかいフルフレーバーワイン。クリーミーで粘り気のある舌触りと後味を爽やかにする素敵なレモンのような味わいが特徴です。南オーストラリアの日当たりのよいリバーランド地区ならではのバランスのとれたワインです。
適温
6~12°C
その他
【受賞歴】
日本で飲もう最高のワイン2018 専門家部門ゴールド 受賞
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