Lorimer Brut ロリマー　ブリュット【業務専用】
【オープン価格】

ワイナリー

デ・ボルトリ（ＮＳＷ）

生産州

サウスイースタンオーストラリア

味わいチャート

酸味

果実味

ボリューム

相性の良い料理

生牡蠣、鯛のカルパッチョ

スパークリングワイン

参考小売価格（本体）¥

※1 在庫状況、現行ヴィンテージにつきましてはお問い合わせください。

ヴィンテージ^※1

NV

生産地

サウスイースタンオーストラリア

ワインタイプ

スパークリング　辛口

品種

シャルドネ、ピノ・ノワール

樽熟成

0ヶ月

アルコール度数

11%

容量

750ml

ワインの特徴

厳選されたシャルドネとピノノワールのブドウ園は、涼しい夜に収穫され、すぐにタンクに押し込まれます。 一次発酵は、果実の純度と鮮度を確保するために迅速に行い、その後、二次発酵がタンク内で行われ、ワインを休ませて複雑さを増します。 このハウススタイルを継続するためにリザーブワインをブレンドし、調和をもたらします。

味わい

外観は淡い麦わら色。ブリオッシュや新鮮なレモンなど柑橘の複雑な香り。 繊細でクリーミ―な泡に、フレッシュで上質な酸、リッチな味わいが特徴です。

適温

6～8°C

その他

ヴィーガンフレンドリー
ディアムコルク使用