La Boheme
Act Three Pinot Gris ラ・ボエム
アクト スリーピノ・グリ
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- ヴィンテージ※1
- 2018
- 生産地
- ヤラヴァレー
- ワインタイプ
- 白 辛口
- 品種
- ピノ・グリ
- 樽熟成
- ヶ月
- アルコール度数
- 13%
- 容量
- 750ml
- ワインの特徴
- ヤラヴァレー産のピノ･グリ主体で醸造された白ワイン。 薄い藁色の色彩でグリーンのエッジカラ―が印象的。手摘みでの収穫後、優しくプレス、 タンクと木樽の両方で発酵を行います。 発酵後はさらに複雑さとアロマティックな香りを与える為、発酵後6週間は澱と共に置きます。 最後まで穏やかな取り扱いで、フィルタリングも最小限に抑え、自然な味わいとなります。
- 味わい
- 辛口の白ワイン。火打石、洋ナシやハチミツのアロマを感じ、ソフトでバランスのとれた酸が心地よいワインに仕上がっております。
- 適温
- 8～12°C
- その他