Paul Conti
Late Harvest ポールコンティ レイトハーベスト
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- ヴィンテージ※1
- 2018
- 生産地
- 西オーストラリア州
- ワインタイプ
- デザートワイン 甘口
- 品種
- マスカット、ソーヴィニヨン・ブラン
- 樽熟成
- 0ヶ月
- アルコール度数
- 12.5%
- 容量
- 750ml
- ワインの特徴
- 西オーストラリア州マーガレットリヴァーにある自社畑で収穫されたマスカット種をブレンドして造られたこのワインは甘さと酸味のバランスが非常によく取れています。厳選された酵母を用いて発酵した後、すぐに澱引きされ、清澄、濾過をして、フレッシュさと果実の凝縮感、溌剌とした自然な酸を保っています。
- 味わい
- サーモンピンクの色調。バラの花びらを思わせるフローラルな香り。控えめな甘さとイキイキとした酸味が軽やかな個性を発揮、豊かな果実味が綺麗な余韻へと続きます。
- 適温
- 6～8°C
- その他