Geoff Merrill
Reserve Shiraz ジェフメリル リザーヴ シラーズ
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- ヴィンテージ※1
- 2014
- 生産地
- マクラーレンヴェイル
- ワインタイプ
- 赤 フルボディ
- 品種
- シラーズ
- 樽熟成
- 30ヶ月
- アルコール度数
- 14.5%
- 容量
- 750ml
- ワインの特徴
- 南オーストラリア州の温暖なマクラーレンヴェイル地区の畑で栽培する最高品質のシラーズを使用。リザーブレンジは、最も良い樽が選ばれ、瓶詰の前にフレンチオークでさらに熟成されています。2014ヴィンテージは、平均以上の冬の雨でうまく始まり、成長期への素晴らしいスタートとなりました。 暖かくて乾燥した春が続き、早咲きにつながり、最終的には収穫量が減少しました。2014年2月上旬に雨が戻り、3月後半から4月上旬まで収穫が遅れ、風味のバランスが取れるブドウとなりました。 収穫量は少なかったものの、ワインの品質は素晴らしく、素晴らしい色合いと明るく純粋な果実味があるワインに仕上がっています。
- 味わい
- 濃い赤で、若々しい色合い。 アロマは赤スグリのベリーの果実が前面に出て、香ばしい肉、コショウ、コーヒー、土、ダークチョコレートなどを感じます。味わいは柔らかな果実味があり、滑らかで確りとしたタンニンにより素晴らしい第一印象を受ける口当たりとなっています。ワインが開き始めると、トーストしたオークと複雑なフレーバーが現れます。
- 適温
- 18～20°C
- その他