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    カベルネ・ソーヴィニヨン

Geoff Merrill Reserve
Cabernet Sauvignon
ジェフメリル リザーヴ
カベルネ・ソーヴィニヨン

ワイナリー
ジェフメリル
生産州
南オーストラリア州(SA)
味わいチャート

酸味酸味パラメーター数値:3

果実味果実味パラメーター数値:3

ボリュームボリュームパラメーター数値:3

相性の良い料理
牛ときのこの赤ワイン煮込み
赤ワイン

参考小売価格(本体)¥7,000

商品:ジェフメリル リザーヴ<br>カベルネ・ソーヴィニヨン

※1 在庫状況、現行ヴィンテージにつきましてはお問い合わせください。

ヴィンテージ※1
2014
生産地
マクラーレンヴェイル 、クナワラ
ワインタイプ
赤 フルボディ
品種
カベルネ・ソーヴィニヨン
樽熟成
30ヶ月
アルコール度数
14.5%
容量
750ml
ワインの特徴
南オーストラリア州の温暖なマクラーレンヴェール地区の畑で栽培する最高品質のブドウを使用。リザーブレンジは最も良い樽が選ばれ、瓶詰の前にさらに熟成されています。 マクラーレンベールとクナワラでの2013年ヴィンテージは、冬の雨により下層土の水分レベルがかなり高くなりました。夏の始まりは非常に穏やかで、1月と2月は高温になり、雨はほとんど降らなかったため、この地域の収穫量は比較的少なくなりました。収穫量は少なかったですが、この年のワインは色と風味に優れた赤ワインとなり非常に品質が良い年となりました。
味わい
香りは素晴らしく多岐にわたり、トマトの葉や紫の香水、スパイス、青い果実などと大豆とメントールのアロマを感じます。味わいは、たっぷりとした果実味としなやかな食感で満たされたしっかりとしたグリップのあるタンニンによってバランスよく構成されています。カベルネ・ソーヴィニヨンの良い典型となるワインです。
適温
18~20°C
その他
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