1. HOME
  2. >
  3. ワインカタログ
  4. >
  5. ジェフメリル リザーヴ カベルネ・ソーヴィニヨン

Geoff Merrill Reserve
Cabernet Sauvignon
ジェフメリル リザーヴ カベルネ・ソーヴィニヨン

ワイナリー
ジェフメリル
生産州
南オーストラリア州(SA)
味わいチャート

酸味酸味パラメーター数値:3

果実味果実味パラメーター数値:3

ボリュームボリュームパラメーター数値:3

相性の良い料理
牛ときのこの赤ワイン煮込み
赤ワイン

参考小売価格(本体)¥6,138

商品:ジェフメリル リザーヴ カベルネ・ソーヴィニヨン

※1 在庫状況、現行ヴィンテージにつきましてはお問い合わせください。

ヴィンテージ※1
2013
生産地
マクラーレンヴェイル 、クナワラ
ワインタイプ
赤 フルボディ
品種
樽熟成
36ヶ月
アルコール度数
14.5%
容量
750ml
ワインの特徴
南オーストラリア州の温暖なマクラーレンヴェール地区の畑で栽培する最高品質のブドウを使用。リザーブレンジは最も良い樽が選ばれ、瓶詰の前にさらに熟成されています。2011ヴィンテージは、冬と春の降雨、初夏の穏やかな気温によって果実はゆっくりと風味を増していき、マクラーレンヴェイルでのブドウ栽培にとって重要な時期となる1~3月には3ヶ月間で平均降雨量の2倍となる116.4mmの雨が降りました。ほとんどのワイナリーはより繊細な2011ヴィンテージを熟成させることなく非常に若い内にリリースしていますが、7年間熟成させてからリリースされたこのワインは、よりエレガントなヨーロッパ風のスタイルに仕上がっています。
味わい
濃い深紅色の外観。メンソール、リコリス、土っぽさ、トマトの葉、などカベルネそのものを思わせる香り。完熟したダークベリーの豊かな果実味にしっかりとしたタンニンが調和し、ワインの構造を引き締めています。カベルネ・ソーヴィニヨンの良い典型となるワインです。
適温
18~20°C
その他
Scroll up