1. HOME
  2. >
  3. ワインカタログ
  4. >
  5. ニューサウスウェールズ州(NSW)
  6. >
  7. ディービー
    シラーズ/カベルネ

DB
Shiraz Cabernet ディービー
シラーズ/カベルネ

ワイナリー
デ・ボルトリ(NSW)
生産州
ニューサウスウェールズ州(NSW)
味わいチャート

酸味酸味パラメーター数値:2

果実味果実味パラメーター数値:3

ボリュームボリュームパラメーター数値:2

相性の良い料理
コンビーフとジャンボマッシュルームのソテー
赤ワイン

参考小売価格(本体)¥1,030

商品:ディービー<br>シラーズ/カベルネ

※1 在庫状況、現行ヴィンテージにつきましてはお問い合わせください。

ヴィンテージ※1
2022
生産地
リヴェリナ
ワインタイプ
赤 ミディアムボディ
品種
シラーズ、カベルネ・ソーヴィニヨン
樽熟成
ヶ月
アルコール度数
14%
容量
750ml
ワインの特徴
シラーズとカベルネ・ソーヴィニヨンの畑のブドウは成熟期を通して測定し、十分なベリーの風味と最適な糖度と酸のある状態で収穫しました。収穫したブドウは24~28度の温度で5~6日間発酵させ、ソフトなタンニンを保ちながら、望ましい風味と色を抽出しました。発酵にはフレンチオークとアメリカンオークが使われています。 シラーズ由来のスパイシーさとカベルネ由来のベリー系果実の風味がきれいに調和したミディアムボディのワインです。
味わい
レッドベリーの香りとスパイスや穏やかなオークのニュアンス。ソフトなタンニンが酸とバランス良くまとまり、味わいにテクスチャーと心地良い余韻を与えています。
適温
16~20°C
その他
【受賞歴】
■世界最大級コンペティション※入賞
※Inter National Wine& SPIRITS Challenge
■ ワイン王国70号5ツ星獲得★★★★★
■ 雑誌「一個人」極旨ワイングランプリ
1000円以下の部第1位
Scroll up