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DB Semillon Chardonnay ディービー セミヨン/シャルドネ

ワイナリー
デ・ボルトリ(NSW)
生産州
ニューサウスウェールズ州(NSW)
味わいチャート

酸味酸味パラメーター数値:2

果実味果実味パラメーター数値:2

ボリュームボリュームパラメーター数値:2

相性の良い料理
ジャガイモのアンチョビクリーム和え
白ワイン

参考小売価格(本体)¥898

商品:ディービー セミヨン/シャルドネ

※1 在庫状況、現行ヴィンテージにつきましてはお問い合わせください。

ヴィンテージ※1
2020
生産地
リヴェリナ
ワインタイプ
白 辛口
品種
セミヨン、シャルドネ
樽熟成
ヶ月
アルコール度数
11%
容量
750ml
ワインの特徴
フレーバーが凝縮した最適な状態で収穫されたブドウを優しく圧搾し、果汁を澄ませてから発酵。発酵後、全体のおよそ30%はマロラクティック発酵を行い、およそ60%は6 ヶ月間澱と共に置くことで、ワインにコクとクリーミーな触感を与えています。
味わい
レモンやストーンフルーツの香りとわずかなオークのニュアンス。柑橘系の溌剌とした口当たりとクリーミーな後味を残すソフトなミディアムボディ。
適温
6~12°C
その他
ヴィーガンフレンドリー
【受賞歴】
■ワイン王国No.88
「1000円台で見つけたアウトドアワイン企画」
★ ★ ★ ★ ★ 5ツ星(全104品出品中1位)獲得
■世界最大級ワインコンペディション※入賞
※Decanter World Wine Award
■ 田崎真也さん黄綬褒章授賞式晩餐会使用ワイン
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