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    カベルネ/メルロー

Alkoomi
Grazing Collection
Cabernet/Merlot アルクーミ
グレイジングコレクション
カベルネ/メルロー

ワイナリー
アルクーミ
生産州
西オーストラリア州(WA)
味わいチャート

酸味酸味パラメーター数値:3

果実味果実味パラメーター数値:4

ボリュームボリュームパラメーター数値:3

相性の良い料理
挽肉とマッシュポテトの重ね焼き
赤ワイン

参考小売価格(本体)¥2,200

商品:アルクーミ<br>グレイジングコレクション<br>カベルネ/メルロー

※1 在庫状況、現行ヴィンテージにつきましてはお問い合わせください。

ヴィンテージ※1
2021
生産地
グレートサザン フランクランドリヴァー
ワインタイプ
赤 ミディアムボディ
品種
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー
樽熟成
12ヶ月
アルコール度数
14.5%
容量
750ml
ワインの特徴
西オーストラリア州南部のフランクランドリヴァー地区で育ったブドウを使用。 深い風味を得るために最適な状態に熟した時に収穫されました。早朝収穫されたブドウは発酵前に低温浸漬され、発酵後、複雑味を増すためにフランス産オーク樽にて12ヶ月間熟成しています。このワインは現在の状態もお楽しみ頂けますが、3~5年間熟成させる事により、更に複雑味を増したワインとなります。
味わい
ガーネット色を帯びた深紅色。カシスやブルーベリー、乾燥した香ばしいハーブのアロマ。ジューシーで熟した赤い果実と香ばしいスパイスの風味、心地よいチョコレートを思わせるふくよかなタンニンを感じるワインです。
適温
16~20°C
その他
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