Alkoomi
Grazing Collection
Cabernet/Merlot グレイジングコレクション カベルネ／メルロー
※1 在庫状況、現行ヴィンテージにつきましてはお問い合わせください。
- ヴィンテージ※1
- 2021
- 生産地
- グレートサザン フランクランドリヴァー
- ワインタイプ
- 赤 ミディアムボディ
- 品種
- カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー
- 樽熟成
- 12ヶ月
- アルコール度数
- 14.5%
- 容量
- 750ml
- ワインの特徴
- 西オーストラリア州南部のフランクランドリヴァー地区で育ったブドウを使用。 深い風味を得るために最適な状態に熟した時に収穫されました。早朝収穫されたブドウは発酵前に低温浸漬され、発酵後、複雑味を増すためにフランス産オーク樽にて12ヶ月間熟成しています。このワインは現在の状態もお楽しみ頂けますが、3～5年間熟成させる事により、更に複雑味を増したワインとなります。
- 味わい
- ガーネット色を帯びた深紅色。カシスやブルーベリー、乾燥した香ばしいハーブのアロマ。ジューシーで熟した赤い果実と香ばしいスパイスの風味、心地よいチョコレートを思わせるふくよかなタンニンを感じるワインです。
- 適温
- 16～20°C
- その他