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17 TREES Pinot Grigio セブンティーンツリーズ ピノ・グリージオ

ワイナリー
デ・ボルトリ(NSW)
生産州
ヴィクトリア州(VIC)
味わいチャート

酸味酸味パラメーター数値:3

果実味果実味パラメーター数値:3

ボリュームボリュームパラメーター数値:2

相性の良い料理
アジフライ
白ワイン

参考小売価格(本体)¥1,700

商品:セブンティーンツリーズ ピノ・グリージオ

※1 在庫状況、現行ヴィンテージにつきましてはお問い合わせください。

ヴィンテージ※1
2021
生産地
サウスイースタンオーストラリア
ワインタイプ
白 辛口
品種
ピノ・グリージオ
樽熟成
ヶ月
アルコール度数
12%
容量
750ml
ワインの特徴
過度の酸化を防ぎ希望の色調を確保するために、アルコール発酵の前に果汁に過酸化処理を実施しました。果汁の一部は14、15、17年目のフレンチオーク樽で発酵され、残りは温度制御されたステンレスタンクで厳選した酵母を付与し醸造されました。 その後、ワインは3ヶ月間上質な澱と一緒に熟成される事により、より風味が強くなり、味わいに複雑さが加わりました。
味わい
淡いストロー色。 ジャスミンと柑橘類のほのかな香り。 生き生きとした味わいと柔らかな酸味、フレッシュさ、スモモやライチなどのトロピカルな芳香を最後に感じられます。熟した果実と微かなレモンの皮の味わいを楽しめるワインです。
適温
6~12°C
その他
サステイナビリティ製造&ヴィーガン・フレンドリー ワイン。
このワイン6本購入されるとオーストラリアで1本の木が植えられます。

2021 China Wine & Spirits ゴールド
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