Woodlands
Wilyabrup Valley
Cabernet Merlot ウッドランズ ウィルヤブラップヴァレー カベルネ／メルロー
※1 在庫状況、現行ヴィンテージにつきましてはお問い合わせください。
- ヴィンテージ※1
- 2018
- 生産地
- マーガレットリヴァー ウィルヤブラップヴァレー
- ワインタイプ
- 赤 フルボディ
- 品種
- カベルネ・ソーヴィニヨン 、メルロー 、 マルベック 、プチヴェルド 、カベルネ・フラン
- 樽熟成
- 14ヶ月
- アルコール度数
- 14%
- 容量
- 750ml
- ワインの特徴
- 2017ヴィンテージはこの地域全体で異常な天候パターンを示しました。冬は大変湿った状態で、春はひどく寒い気候でした。特に9月～10月にかけて記録的に寒く、過去11年間で最も寒い気候を経験し、ブドウの成長を大きく遅らせました。夏はとても穏やかで、ラニーニャの気候は気温を低く保ち、極端な暑さを避ける形となりました。その結果、地域全体で開花期間と成長期間が長くなり、通常よりも2～3週間遅れました。これは、この地域の歴史的な季節に近い内容でした。2月中旬から3月にかけて大雨が降りました。これにより、灌漑されていないブドウは繁栄することができ、タイムリーにブドウ畑を厳選する事により、この天候状況の中でも、非常に良い品質のブドウを得ることが出来ました。赤ワインはエレガントで繊細な構造とフレーバーを持ち、鮮やかで力強い色彩をもっています。 収穫後に粒毎に選別・発酵され、フレンチオークに移され14ヶ月間熟成しています。
- 味わい
- 深紅の色調。 スウィーティや煮込んだプラム、ダークフルーツなどの明るく気品のあるアロマ。味わいはワインを包み込む風味豊かな酸味のブーケガルニに代表されます。この地域の土壌を反映した黒鉛やカカオタンニンのニュアンスとシルキーな後味が特徴のワインに仕上がっています。
- 適温
- 18～20°C
- その他
- サクラワインアワード2021 ダブルゴールド