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Villages Pinot Noir ヴィラージュ ピノ・ノワール

ワイナリー
デ・ボルトリ(VIC)
生産州
ヴィクトリア州(VIC)
味わいチャート

酸味酸味パラメーター数値:3

果実味果実味パラメーター数値:4

ボリュームボリュームパラメーター数値:3

相性の良い料理
地鶏のロースト
赤ワイン

参考小売価格(本体)¥2,778

商品:ヴィラージュ ピノ・ノワール

※1 在庫状況、現行ヴィンテージにつきましてはお問い合わせください。

ヴィンテージ※1
2020
生産地
ヤラヴァレー
ワインタイプ
赤 ミディアムボディ
品種
ピノ・ノワール
樽熟成
6ヶ月
アルコール度数
13%
容量
750ml
ワインの特徴
ヤラヴァレー地区には素晴らしい村がいくつもあります。ヴィラージュは、この地区の様々な場所で取れたブドウをブレンドし、美味しくて感動するワインを造るという発想から生まれました。このワインはヤラヴァレーにある自社畑のブドウとコールドストリーム、ポールズクリーク、タラワラ、ビーナックのブドウを使って造られています。手摘みで収穫後、除梗した粒ごとのブドウと房ごとのブドウは開放式と小容量の発酵槽に移され、10~15日間のマセラシオンと発酵が行われます。その後圧搾して一晩静置した後、フレンチオークの大樽に重力により移され熟成しています。 
味わい
色の深みのある鮮やかな赤い色合い。若々しく複雑で、木のスパイス、スミレ、赤い果実を思わせるアロマ。豊かな触感、ふくよかな味わい、上質できめ細かいなタンニンを持つミディアムボディ。
適温
16~20°C
その他
受賞歴:
アジア ピノ・ノワールマスターワインショー 2017 ゴールド
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