Villages Chardonnay ヴィラージュ シャルドネ
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- ヴィンテージ※1
- 2018
- 生産地
- ヤラヴァレー
- ワインタイプ
- 白 辛口
- 品種
- シャルドネ
- 樽熟成
- 8ヶ月
- アルコール度数
- 12.5%
- 容量
- 750ml
- ワインの特徴
- ヤラヴァレー地区には素晴らしい村がいくつもあります。ヴィラージュは、この地区の様々な場所で取れたブドウをブレンドし、美味しくて感動するワインを造るという発想から生まれました。このワインはディクソンクリーク、タラワラ、ウリヤロックの村にある選ばれた畑のブドウを使用。手摘みで収穫された後、破砕したブドウと房ごとのブドウは圧搾して一晩静置。その後果汁はフレンチオークの大樽に移され、発酵が自然に始まります。バトナージュが秋の終わりに行われ、樽熟成の終わりまでそのまま置かれています。
- 味わい
- 少し緑がかった明るい麦わら色。シトラス、ヘーゼルナッツ、穏やかなミネラル、スパイスの香り。穏やかな口当たりでフェノール香やソフトな酸を感じる、ドライでミディアムボディの上質なシャルドネ。
- 適温
- 6～12°C
- その他
- 受賞歴：
ベルリン ワイン トロフィー 2015 ゴールド
ヤラヴァレー ワンショー 2015 ゴールド
グローバル シャルドネ マスターワインショー 2017 ゴールド