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Villages Chardonnay ヴィラージュ シャルドネ

ワイナリー
デ・ボルトリ(VIC)
生産州
ヴィクトリア州(VIC)
味わいチャート

酸味酸味パラメーター数値:3

果実味果実味パラメーター数値:3

ボリュームボリュームパラメーター数値:3

相性の良い料理
鰤の照り焼き
白ワイン

参考小売価格(本体)¥2,778

商品:ヴィラージュ シャルドネ

※1 在庫状況、現行ヴィンテージにつきましてはお問い合わせください。

ヴィンテージ※1
2018
生産地
ヤラヴァレー
ワインタイプ
白 辛口
品種
シャルドネ
樽熟成
8ヶ月
アルコール度数
12.5%
容量
750ml
ワインの特徴
ヤラヴァレー地区には素晴らしい村がいくつもあります。ヴィラージュは、この地区の様々な場所で取れたブドウをブレンドし、美味しくて感動するワインを造るという発想から生まれました。このワインはディクソンクリーク、タラワラ、ウリヤロックの村にある選ばれた畑のブドウを使用。手摘みで収穫された後、破砕したブドウと房ごとのブドウは圧搾して一晩静置。その後果汁はフレンチオークの大樽に移され、発酵が自然に始まります。バトナージュが秋の終わりに行われ、樽熟成の終わりまでそのまま置かれています。 
味わい
少し緑がかった明るい麦わら色。シトラス、ヘーゼルナッツ、穏やかなミネラル、スパイスの香り。穏やかな口当たりでフェノール香やソフトな酸を感じる、ドライでミディアムボディの上質なシャルドネ。
適温
6~12°C
その他
受賞歴:
ベルリン ワイン トロフィー 2015 ゴールド
ヤラヴァレー ワンショー 2015 ゴールド
グローバル シャルドネ マスターワインショー 2017 ゴールド
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