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La Bohème Cuvée Rosé ラ・ボエム キュヴェ ロゼ

ワイナリー
デ・ボルトリ(VIC)
生産州
ヴィクトリア州(VIC)
味わいチャート

酸味酸味パラメーター数値:3

果実味果実味パラメーター数値:3

ボリュームボリュームパラメーター数値:3

相性の良い料理
和牛のたたき風
スパークリングワイン

参考小売価格(本体)¥3,408

商品:ラ・ボエム キュヴェ ロゼ

※1 在庫状況、現行ヴィンテージにつきましてはお問い合わせください。

ヴィンテージ※1
NV
生産地
ヤラヴァレー
ワインタイプ
スパークリングロゼ  辛口
品種
シャルドネ、ピノ・ノワール
樽熟成
0ヶ月
アルコール度数
12%
容量
750ml
ワインの特徴
ヴィクトリア州屈指の冷涼エリア、ヤラヴァレーの辛口スパークリング。優しくプレスされた繊細な果汁は新鮮さを保ち、複雑さを与えるために、タンクと樽の両方で発酵されます。発酵後、ミネラルと風味のニュアンスを高めるためにタンクと大きい古樽の中で澱と共に熟成されます。 直近の2ヴィンテージを30%ずつ、リザーヴワインを40%使用。 ベースとなるワインは澱と共に置かれ、ブレンドされた後、シャルマ方式(タンク内2次発酵)によってスパークリングワインとなります。
味わい
非常に淡いロゼ色。 クリームとビスケット、ヘーゼルナッツ、ブリオッシュ、複雑で芳醇な香り。 口当たりが良く繊細な泡と、複雑さバランスを兼ね備えたロゼスパークリングワイン。
適温
6~8°C
その他
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