Buttery
Chardonnay バタリー シャルドネ
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- ヴィンテージ※1
- 2024
- 生産地
- リヴェリナ
- ワインタイプ
- 白 辛口
- 品種
- シャルドネ
- 樽熟成
- 8ヶ月
- アルコール度数
- 13%
- 容量
- 750ml
- ワインの特徴
- このワインに使用したブドウは、このワインスタイルに合った新鮮な果実と自然な酸味を備えた、健全でバランスの取れたブドウ畑で収穫しました。1～2週間かけて低温発酵を行い、発酵の大部分は厳選された自社樽を使用しました。発酵後、上質な酵母の澱と共に8カ月間熟成させ、味わいに重みとテクスチャーを与えました。余韻の長さと複雑さを生み出すためにマロラクティック発酵を行っています。
- 味わい
- 淡い麦藁色。鮮やかな桃、メロン、バタースコッチの香り。フレッシュで柔らかな余韻が続きます。複雑なバターのようなオークの香りが、非常に洗練された印象を与えます。このバターのようなシャルドネは、最初の一口から最後の一口まで、口の中でとろけるような味わいを楽しめます。
- 適温
- 6～12°C
- その他